餐廳

餐廳

探索一場從我們精緻的傳統粵菜開始的美食之旅,精心烹製,呈現正宗風味。體驗我們全天候餐廳茶館的魅力,您可在此享用每日早餐、午餐和晚餐,品嚐多樣化的美味佳餚,滿足每位饕客的味蕾。

沉浸於我們的鐵板燒和天婦羅的藝術之中,新鮮食材在您眼前化為令人垂涎的創作。對於牛肉愛好者, 佐治是您的首選之地,以壽喜燒、燒肉和熟成牛肉聞名,提供豐富而滿足的用餐體驗。

我們的餐廳專為會員及其賓客而設,提供優雅而私密的氛圍,確保為所有美食渴望和慶典打造難忘的環境。憑藉經驗豐富的廚師團隊和知識淵博的侍酒師,我們承諾提供卓越的服務,以及精心挑選的葡萄酒和烈酒,完美搭配您的餐點。

明園

傳統中式美食

明園精緻的正宗粵菜,從叉燒包和蝦餃等精美點心,到北京烤鴨和小籠包等中國各地特色美食,包羅萬有。身為陽明山莊的代表餐廳之一,明園一直以來都是來自亞洲及世界各地的住戶們之最愛。在這優雅而私密的處所不但供應世界級華南美食,更陳列著一系列令人讚歎的中國藝術品和玉雕擺設,誠然是舉辦中式慶祝宴會的完美之選。

茶館

國際美食

直達天花的落地窗戶、高聳的大理石石柱和優雅裝飾。陽明山莊的茶館是一處陽光充沛、全日開放的餐廳。配備環球菜式和經過精心搭配的兒童餐單,會員與住客可在此悠閒享用午餐、與友人共進下午茶或是跟同事和其他住戶一起喝杯咖啡,舒適無比。

鐵板燒

正宗日本鐵板燒

陽明山莊鐵板燒提供溫馨舒適的用餐環境,呈獻城市中頂級的日本料理體驗。我們專業的廚藝團隊選用最新鮮的食材,包括和牛、豬肉及當季蔬菜,於鐵板燒烤台上精心烹製。這些菜餚搭配精選的手工清酒以及來自舊世界與新世界的葡萄酒。此外,我們的天婦羅專區提供正宗的海鮮及蔬菜天婦羅,採用輕盈麵糊製作,帶來細膩酥脆的口感,突顯食材的天然風味。

營業時間表 (9月28日 – 10月4日)

餐廳一二三四五六日
鐵板燒
營業營業營業營業營業
營業
營業
天婦羅營業營業休息休息營業
營業
營業

營業時間表 (10月5日 – 10月11日)

餐廳一二三四五六日
鐵板燒
營業營業營業營業營業
營業
營業
天婦羅營業營業休息休息營業
營業
營業
佐治

西日融合料理

佐治餐廳提供日式與西式牛肉料理的融合,從美式燒烤到日式燒肉和壽喜燒。顧客可選擇風乾熟成牛肉、日本和牛及頂級美國安格斯牛肉,並按個人喜好烹調。

 

營業时間表 (10 月 2 – 4日)

 星期五星期六星期日
午餐休息營業營業
晚餐營業營業營業
卡拉OK

三間主題各異的VIP卡拉OK房均安裝了先進的音響及選曲系統,只要通過平板電腦,便可輕鬆控制,讓客人在方便的私人的環境中盡情高歌。其中面積最大的房間配以時尚豪華的裝修,打造出野性異域的主題設計。房間內特設了一台英式桌球,為賓客帶來更多樂趣。另外兩個房間亦擁有各自精彩的主題設計:一間的設計特色是在深色牆壁和家具上掛有風格大膽的普普藝術油畫,另一則採用了帶少許金色的鮮紅色天鵝絨及一系列精緻布材與家具。

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